أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات أنمي باور، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .






مطبخ أنمي باور (الدرس الاول :عمل الكيك)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا وسهلا بكل اعضاء وزوار ومتابعين منتديات انمي باور حيث الحصريات و الاشياء الغري ..



12-09-2013 12:31 صباحا
افنان
عضو
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 19-04-2013
رقم العضوية : 4
المشاركات : 386
الدولة : العراق
الجنس : أنثى
تاريخ الميلاد : 10-5-1999
الدعوات : 1
يتابعهم : 0
يتابعونه : 0
قوة السمعة : 300
 offline 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
اهلا  وسهلا بكل  اعضاء وزوار ومتابعين منتديات انمي باور  حيث الحصريات  و الاشياء الغريبة  دائما 
طبعا هو انمي باور  الي  دخله  على الطبخ سبحان الله سبب  غير معروف  بس  تغيير  جو  smile

اما بعد ننتقل للموضوع  الي دخلنا  عليه  وهو  كيفية عمل  الكيك  بانواعه  .. كب كيك  .. قالب عادي  ..مايكرو ويف  ..ألخ
وان شاء الله نقدملكم اسهل  واحسن الطرق والوسائل  وهو الكيك  الاساسي  (العادي) لي ينجح سواء بالاكواب او بالقالب الكبير  بالفرن او  بالميكروويف  كلها  جيدة 
بالنسبة للوصفة  ..
المقادير : 2 كوب  طحين ابيض  ,1 كوب حليب سائل  ,1 كوب  سكر ,1 ملعقة متوسطة بيكنك باودر ,نصف الى ثلث كوب زيت ,4 بيضات  ,4  ملاعق شوكلاتة باودر (اختياري)
طريقة العمل  :
قبل البدء بالعمل  يجب  سكب الطحين في اناء  واضافة البيكنك باودر  وخلطهما
اولا:  نقوم بسكب الزيت  في اناء ونضيف  له السكر مع الخلط المستمر 
ثانيا: نضيف البيض واحدة تلو الاخرى  مع الخلط المستمر (يعني  تخلط  بيضة  و بعد ما تنخلط جيدا تضيف الثانية )
* لا تضيف  كل البيض  مرة واحدة
ثالثا: نضيف الطحين  والحليب بالتدريج  حتى انتهاء الكمية  (يعني شوية طحين وبعد ما تنخلط نضيف شوية حليب وهكذا  الى ان تنتهي الكمية   المحددة ) 
هذا  بالنسبة للكيكة البيضاء  اذا اردت ان تصبح بنية  يمكنك اضافة  الشوكلاتة الباودر


رابعا  : السكب  في الاواني و وضعها  في الفرن 
1- الكب  كيك ( الكيك بالاكواب ) .. طبعا هناك قوالب خاصة  باحجام عديدة توجد منها 6-12-16  ويجب شراء ايضا اكواب ورقية على حجم القوالب .. (في حال لم توجد القوالب الورقية  يجب  ان  تدهن القوالب بزيت او زبد  لكن في  حال وجود الاكواب الورقية  يتم سكب المزيج  مباشرة  ووضعها  في الفرن على  درجة حرارة  متوسطة 


2- الاكواب  بالقوالب الكبيرة  ..بما انه لا توجد قوالب  ورقية  للقوالب الكبيرة يجب  دهنها بالزيت او الزبد  ( اذا  اردت  وضع الطحين   لا مشكلة )   لكن تذكر يجب  وضع الزيت   ويتم سكب المزيج  ووضعه  في الفرن 


3- كيك المايكروويف  ...يتم  سكب المزيج  في  القالب الخاص  به  (البايركس)  ولا مشكله اذا  دهنته بالزيت او لا ( غير ضروري  )  و بالنسبة للمقادير السابقة  فيتم وضع الكيك  من 11- 11:30  دقيقة   بعد انتهاء المدة  تقوم باخراج القالب وتغطيته (التغطية ضرورية) لكن تاكد من عدم تغطيته بمعدن لانه قد يسبب انفجار الاناء  .. يتم ترك الاناء مغطى لمدة من 12-15 دقيقة بعدها نقوم بامرار السكين على جوانت القالب  ثم قلبها  

ملاحظة :يجب  تغطيه كيك المايكروويف باستمرار لانه سريع التحجر sad
 
هكذا انتهينا  من  الوصفة  الاولى اتمنى ان تكونوا استفدتم واستمتعتم  ..
متمنية لكم دوام  الصحة والعافية 
في أمان الله 
المصدر:منتديات أنمي باور 


تم تحرير الموضوع بواسطة :افنان
بتاريخ:12-09-2013 01:18 صباحا


20-12-2013 09:34 صباحا
مشاهدة مشاركة منفردة [1]
haibara 1
عضو
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 29-04-2013
رقم العضوية : 22
المشاركات : 444
الجنس : أنثى
تاريخ الميلاد : 11-4-1999
الدعوات : 4
يتابعهم : 0
يتابعونه : 0
قوة السمعة : 215
 offline 
look/images/icons/i1.gif مطبخ أنمي باور (الدرس الاول :عمل الكيك)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشكووووووووورة على الموضوع الحلو
الوصفة الطبية الحلوة 
ااااااه قصدي الطبخية هااهاها هههههههه
المهم يسلمو ايديكي ا شاء الله اذوقها من ايدك لما اجي عالعراق
جااااناااااا
توقيع :haibara 1
trpT4
شكرا يا احلى افنان بالكون شكرا يا اغلى الصديقات 

30-03-2014 11:31 صباحا
مشاهدة مشاركة منفردة [2]
كونان كو
عضو
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 19-06-2013
رقم العضوية : 55
المشاركات : 563
الدولة : الإمارات
الجنس : أنثى
تاريخ الميلاد : 7-7-1996
يتابعهم : 0
يتابعونه : 0
قوة السمعة : 126
 offline 
look/images/icons/i1.gif مطبخ أنمي باور (الدرس الاول :عمل الكيك)
شكراالج على الووصفة
وجاري تطبييقهااا
بنتظار وصفااتك



المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
منتدى جديد ضمن باقة أنمي باور tunisiano111
2 4409 الزهر البنفسجي
ترحمة الأنمي من جوالات السامسونج والاندرويد حصري أنمي باور ناروتو اوزوماكى
1 5165 ناروتو اوزوماكى
manga hero مترجم فقط وحصريا علي أنمي باور(الفصل 1 الي 4) ناروتو اوزوماكى
2 5044 haibara 1
إحتفالية الذكرى الأولى لإنطلاق منتديات أنمي باور tunisiano111
4 5816 افنان
مطبخ أنمي باور افنان
2 2274 كونان كو

الكلمات الدلالية
مطبخ ، أنمي ، باور ، (الدرس ، الاول ، :عمل ، الكيك) ،


 








الساعة الآن 12:32 مساء